Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen

Kochen und Backen ist Handwerk und Kunst. Denn wer sich mit Leib und Seele darauf einlässt, und Gefühl, Herz und Leidenschaft mitbringt, kann mit guten Produkten wahre Küchenwunder vollbringen, da bin ich mir sicher.

Bei mir findet ihr nationale, regionale und internationale Küche buntgemischt von einfach bis etwas aufwändiger.

Nicht gelungen, gibt es nicht. Du musst es nur gut verkaufen.

Das Backen selber ist meine große Leidenschaft. Vom eigenen Sauerteig zum Brot, Plunderteig, Gebäckstücke, auch internationale Backwaren – je komplizierter, desto lieber 💛Eines musste ich bereits mehrmals schmerzlich feststellen: das A und O beim Backen ist:

Wer lesen kann, ist klar im Vorteil.

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