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Hervorgehobener Beitrag

Mein liebstes Pancake-Lokal


Pepper Cookies

#ichkochedeinensong Manchmal, früher öfter als heute, aber manchmal gibt es auf Instagram wirklich mitreißende Challenges. Ich spreche hier von „Mitmachaktionen“ bei denen man freiwillig, und meist ohne Aussicht auf einen Gewinn, aufgefordert wird, zu einem bestimmten Thema einen Beitrag einzustellen, dh zu eben diesem Thema etwas zu backen, zu kochen oder sonst irgendwie kreativ zu…

Rhabarber-Tarte

Mit der Eröffnung meines eigenen Backstudios „Die KLeckerei“ im Jänner habe ich entschieden, zu Hause nicht mehr zu backen, sondern nur mehr im Studio. Ich wollte strickte Trennung der Tätigkeit und empfand das als richtig. Alles Zubehör, jegliches Werkzeug und alle Zutaten, die in Richtung „backen“ gingen, wanderten in „Die KLeckerei“ Vorsätze sind da, um…

Magnolien-Sirup

Ich trinke eigentlich am liebsten Leitungswasser. Sirup war deswegen für mich nie ein Thema. Wenn ich viel backe, brauch ich ab und zu ein echtes Coca Cola, und wenn ich viel Sport mache (keine Ahnung, wann das das letzte Mal der Fall….egal ;)) oder nach der Gartenarbeit, dann trinke ich „Gespritzen Apfelsaft“, oder wie meine…

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